有些食物总觉得慢慢吃就可以吃完，却没想到每次购买了又来不及吃完 ，放着放着就过期了，只能忍心丢进垃圾桶！
但过期食品真的不能吃吗？其实有些食品即使过了保质期还是可以食用的！❌所以千万别丢掉，以免浪费啦！但是要确保他们的储存方式和当下的状态，如果有异味，发臭，变色就建议不要再食用了
面包
我们经常买的面包保存期限都很短，通常没几天就过期了。不用紧，只要没有发霉，还是可以吃的！如果知道没有那么快吃完 ，可以放进冰箱，要吃的时候 加热就可以了
薯片
如果开封了过期一两个星期还能吃，尚未开封的薯片就算过期一个月内 都还能吃。只要没有发霉，异味，就算受潮了就是我们说的 ‘漏风’ 也是可以吃的，只是不好吃罢了
罐头
大部分的罐头食品就算是过期后三年内也可以吃，不过在吃之前要确保这个罐头没有被太阳嗮过，一直收藏在通风干爽的空间，而且罐头外形没有膨胀，或是破损裂痕之类。
鸡蛋
把鸡蛋买回家后放进冰箱，就算过期3至5星期，都还是可以放心食用的，只要没有变馊有异味，或蛋壳上有裂痕就可以了
巧克力
如果巧克力是一直存放在冰箱内，就算过期半年至一年都还可以吃，提前是没有异味发霉，不过味道肯定是没有食用期间前好吃。所以能的话巧克力还是在食用期限时就把它啃完吧。
酸奶
酸奶如果是开封的，那就请快快喝完，因为容易变色变味不能吃了，但是如果是新的酸奶还未开封，那其实还可以食用的。只要色香味没变，就可以放心吃啦
饼干
跟薯片一样，饼干也属于精制风干类零食，所以就算过期了，只要没有异味发霉，也是可以吃的。而且过的饼干 诺没有‘卡兹’声也没有关系，放进烤箱烤一下，又能恢复香脆口感了
燕麦谷粮
早餐燕麦类的食品，据康奈尔大学食物科技教授约克的说法，只要开封后放在密盒里，就可以在过期一年内继续食用
意大利面
意大利面是干货，没有水分在里面，所以无论包装上标志的食用日期过了多久，只要没有异味，或出现小虫，都可以放心食用
蜜糖
基本上蜜糖是没有食用期间的。就是没有过期的问题，就算是颜色变深而且出现结晶体，也是可以安心食用。如果蜜糖结晶了，只要将罐子打开后 放在温水里，搅拌至溶解就可以了
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Last Updated on 24/04/2024 by joann
