那么快2023一半又快到了 意思就是端午节也要到啦~ 把粽子当成早午晚餐的节日又到了🤣
你知道吗 粽子也有很多种口味的咧！而且还是跟籍贯分类的哦🤭
看下去 你最爱哪个口味的粽子是哪个呢？😋
大马人最爱8大粽子
大马人最爱8大粽子
顾名思义 广东咸肉粽属于咸口味粽子 含有 咸猪肉、咸蛋、香菇、和豆类 但糯米饭粒是没有炒过的依然呈现白色
跟广东肉粽大同小异 差别在于福建粽子的糯米有用黑酱油炒过 味道更香浓
客家米粽最大不同之处是用米浆代替糯米 客家粽里面除了有常见的料 还加了虾米、豆干、红葱头和菜圃 口感味道更丰富！别有一番风味~
娘惹粽比一般咸肉粽更出色~ 米粒用蝶豆花染成蓝色混合椰浆一起烹煮 馅料有冬瓜糖、炒花生、冬菇丝、肉丝 属于咸甜结合的粽子
海南枕头棕除了形状不一样 用来包裹的叶子也不一样~ 用的是茄柊叶
馅料分量也会多几倍 包括叉烧、猪肉、猪蹄、咸鱼
潮州粽是口味最特别的 一粒粽子同时有咸和甜的味道，甜的主要是红豆馅；而咸的主要是咸蛋。内陷方面，潮州粽主要以五花肉、香菇、虾米、栗子、红豆沙、咸蛋和糯米为主
用碱水泡过的糯米裹成棕，粽子本身没有什么味道 配白糖/咖央
或者是把红豆沙包裹进粽子里作为内陷
水晶粽是以西米露取代糯米 是一款甜粽 适合制作成各种新奇口味，红豆、紫薯、各种是水果等等
外表晶莹剔透，口感QQ弹牙，适合吃饱团圆饭当饭后甜点！
Last Updated on 17/05/2023 by yadmin
